主料:
面粉适量,
葱适量
辅料:
盐适量,
十三香适量,
虾油适量,
鸡精适量烤箱版葱花薄饼的做法步骤
1.面粉适量
2.加水搅成絮状
3.和成光滑的面团,醒十分钟
4.葱的上半根洗净
5.切成葱碎
6.加盐、十三香、鸡精和几勺虾油【葱油猪油神马的都可以,没有就加普通的油就行了,一样好吃】
7.醒好的面团擀成薄片,越薄越好
8.把搅拌好的葱花均匀的铺在面片上
9.从两边往中间卷
10.卷到一起后按扁
11.把有缝的那边反过来朝下,再次从两边卷
12.卷好后竖起来
13.按扁
14.用保鲜膜擀成薄片【用保鲜膜不会粘】
15.均匀地撒上芝麻,再擀几下,尽量薄
16.烤盘刷油,放入擀好的面饼
17.下层200度10分钟
18.还可以吧,切成你想要的形状就行了
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烘焙 小吃 下午茶 零食 其他菜系 面粉
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